C’est ici que l’aluminium est né en quelque sorte, puisque la bauxite a été découverte sur la commune des Baux de Provence dans le massif des Alpilles. Malgré la fréquentation touristique, le lieu reste magique.
Les gastronomes connaissent de longue date un établissement septuagénaire L’Oustau de Baumanière, un enchantement pour tous les sens; niché au creux du vallon des Baux.
Les Baux-de-Provence / France / Juillet-July 2016
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